Ustalenie przyczyn korozji tanków fermentacyjnych

Zleceniodawca: Kompania Piwowarska, Browar Tychy Procesy fermentacyjne realizowane podczas produkcji piwa prowadzone są w środowisku beztlenowym. Powoduje to znaczącą podatność na korozję wżerową stali, z której zbudowane są tanki. W szczególności gdy obszary stożkowe tanków wypełnione są w przerwach produkcyjnych roztworem wodnym lub gdy myte są preparatami zawierającymi chlor. Utrzymanie stanu pasywnego stali wymaga obecności tlenu. Ten zaś ze względu na procesy biotechnologiczne jest eliminowany. Te sprzeczne dwa aspekty produkcyjny i aparaturowy wymagają kompromisu. W ramach projektu opracowano metodykę diagnostyki stanu korozyjnego. Zdefiniowano przyczyny procesów korozyjnych oraz zdefiniowano zalecenia, których wprowadzenie do praktyki produkcyjnej ograniczy rozwój korozji wżerowej.